周凯旋谈投资食品科技初心 短期看好功能性饮料

（特派新加坡记者 王端 驻香港记者 文思敏）李嘉诚基金会执行董事、维港投资创办人周凯旋11月20日在新加坡指出，在农业和食品领域，短期看好功能性饮料行业的投资机会。

周凯旋是在新加坡举行的亚太农业和食品创新峰会上作出上述表述。维港投资是香港首富李嘉诚旗下的高科技企业投资旗舰。

功能性饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，主要包括能量饮料、运动饮料、强化果汁饮料、奶制品和替代奶制品等。