开了上万家便利店的全家陷食品安全争议 曾因卖过期酸奶被处罚

提到便利店，发端于日本的FamilyMart即 全家 对于许多消费者来说并不陌生。作为已经有近40年历史的便利店品牌， 全家就是你家 这一营销口号曾为其带来不少好感。

但根据独立评测机构 蓝莓评测 在1月8日发布的一条视频，全家疑似在全国多地的门店销售过期食品，涉事商品多为三明治、面包等冷鲜食。这一消息随即将全家这个国际性的老牌便利店推上了风口浪尖。

当日下午，全家便利店在其官方微博上针对以上评测内容作出回应表示，全家绝不允许门店贩售过期食品。与此同时，全家还怀疑蓝莓评测人员存在异常购买过程行为，评测文章内容不能完整反映事实真相。

全家陷入了是否销售过期商品的 罗生门 之中。全家在日本上市主体FamilyMart UNY HOLDINGS披露，全家在全球范围内共有14807家门店，其中中国大陆有2197家店，一年的全球营收超过750亿元人民币。

同时，根据《每日经济新闻》记者梳理，在过去的几年中，食品安全问题在中国的全家便利店时有发生，全家在国内多地的主体公司有部分存在行政处罚记录。而对于这一情况，全家方面并没有给出明确回复。

是否售卖过期商品陷 罗生门

1月8日一早，蓝莓评测在其官网和微博发布了一则题为《全家，你为什么卖过期食品》的文章，并同步发布了记录其评测人员暗访全家便利店调查的视频。此前，蓝莓评测曾因一条《五星酒店，你们为什么不换床单》而被许多消费者熟知。

根据全家便利店的官网，当前公司在中国范围内的门店共涉及10个城市和地区其中包括北京、上海、杭州、苏州、无锡、广州、深圳、东莞等。而视频内容显示，全家便利店在以上全部地区的21家门店均有出售过期食品的现象。

此外，视频中还显示，全家便利店还存在临期食品（一小时内过期）不下架、篡改小票日期等问题。蓝莓评测表示，所有视频均保留了全程一镜到底的录像和录音，其将对该视频内容负责。

1月8日下午，《每日经济新闻》记者联系到了全家的一位市场服务人员，其表示曾经在全家的便利店做过十余年的店员和店长，对于便利店的销售过程十分熟悉。

蓝莓评测视频中提及的上海全家便利店静安寺地铁店 图片每经记者 陈祺欣 摄

据她介绍，按照全家的工作流程规定，店员每天都会按时检查，如有过期商品，会在监控下报废并有小票记录。另外，本次涉事的一些商品属于全家自有品牌的冷鲜食品，其公司对于这部分商品的条码有过特殊处理，如果过期了就无法扫码。

根据全家发布的声明，全家第一时间已内部自查蓝莓评测文章提及门店，均未出现过期食品。此外，全家在内部自查时发现，门店监控视频重复出现疑似蓝莓评测人员 异常购买 过程行为。

随后，记者联系到蓝莓评测一位工作人员，针对 异常购买 的质疑和评测细节，其表示将在不久后通过微博进行回应。但截至发稿时，蓝莓测评方面未公布回应内容。

就此，全家陷入了是否销售过期商品的 罗生门 之中。1月8日当天，《每日经济新闻》记者走访上海地铁11号线上海游泳馆站全家、上海全家（天钥桥路五店）和成都全家（香格里拉店），均未发现过期食品，但在成都全家（香格里拉店）内，记者看到了前来检查的监管人员。在上海市静安寺地铁店，有店员表示，上午也有监管人员检查。

全家一年营收超750亿

公开资料显示，FamilyMart（8028.T）品牌源于日本，于1981年成立，当前服务网点遍及日本、中国、中国台湾、韩国、泰国、美国、越南等地。资本市场方面，FamilyMart UNY HOLDINGS（8028.T）在日本上市，全家便利（5903.TWO）为中国台湾证券柜台买卖中心上柜公司。

Wind数据显示，2018财年（截至2018年2月28日），FamilyMart UNY HOLDINGS营业收入达750.79亿元人民币（期末汇率、下同），同比去年增长51.13%；净利润19.81亿元，同比增长83.41%。截止2019年2月末（计划），FamilyMart UNY HOLDINGS旗下全家在全球范围内共有14807家门店，其中中国大陆有2197家店。

当前，FamilyMart UNY HOLDINGS的市值达493.16亿元人民币

2018年前三季度，全家便利（5903.TWO）实现营收120.19亿元，同比增长10.55%，而这也是该公司第八年营收突破百亿。今年前三季度，全家便利净利润为2.84亿元，同比增长19.83%。