2019北京商业发展蓝皮书：夜间消费“00后”热情最高

《2019北京商业发展蓝皮书》正式发布 夜间消费 00后 热情最高

北京商报讯（记者 王晓然 王莹莹）在2019年度（第十三届）北京商业高峰论坛上，北商研究院商业研究所副主任闫岩代表北商研究院、北京商报社发布本届论坛的重要内容 《2019北京商业发展蓝皮书》（以下简称《蓝皮书》）。北京夜间经济在2019年取得了长足的发展，多业态、多领域的融合发展成为了点亮夜京城消费市场的 决胜之钥 。

北京商报从吃玩购行这些基本的夜间消费需求出发，多维度对北京夜间经济做了一次摸底调查。数十名商业记者用了近一年时间，遍访北京16个商圈，采访超过100名企业家、消费者和专家学者，勾勒出北京夜经济发展的群像。

数据显示，75.5%的被访者日常有夜间消费活动，超过80%的人每人每次平均夜间消费金额在300元以内，有78.7%有夜间消费的被访者每月夜间消费会在5次及以内。调查显示，夜间消费对40岁以下被访者的吸引力较强， 00后 被访者的次均消费金额和月均消费频次均为最高。夜间经济的消费主体是年轻人和以家庭为单位的消费者，其夜间消费行为具有社交性、互动性和多元性的特点。

《蓝皮书》透露，目前夜间经济的发展现状中，参与主体消费者的情况为：消费意愿比较强、对供给相对比较满意，而且能得到一定的特色消费满足的群体有两个具体数据，75%和80%。其中75%是受访消费者当中，愿意或者在最近进行过夜间经济。而80%是每人每次夜间经济消费金额在300块钱以下占受访者的80%，其中餐饮、夜间书店等形态是他们比较青睐的消费场所。

此外，《蓝皮书》直击当前北京夜经济发展时存在的几大痛点。首先，业态融合的水平有待提升。以 深夜食堂 为例，存在聚餐消费前后配套业态缺失问题。不利于提升留客时间，提升客单价，增加消费频次。其次，公共管理的水平有待提高。从交通到治安，从环保到食品安全，需要多部门配合，创建安全、便捷、高效的城市公共资源环境。有条件地支持餐饮、商业企业的外摆和营销活动。另外，企业夜间经营成本较高，主要为员工、安保、环境、物业管理成本。

《蓝皮书》还为北京夜间经济提出了四点建议：第一，提升夜间经济供给水平。加强对跨业态经营的创新引导，鼓励夜间经济经营主体的跨业态创新，对夜间经济发展业态和模式创新进行鼓励。第二，发展夜间经济特色商圈。引导企业开展特色经营，形成各具特色的夜间经济商圈，在特定区域内开展不同的夜景经济业态，鼓励博物馆、展览馆、动物园、游乐场、娱乐场所、演出场所、电影院、书店、便利店等各业态探索符合自身发展特点的夜间经营项目。第三，加强夜间经济资源配置。在现有夜间经济热门商圈的基础上，在具有夜间经济发展潜力的商圈，开发新的夜间经济内容供给，在新建的旅游景点、居民社区、地铁沿线、交通枢纽等区域合理配置资源，释放全域夜间消费潜能。第四，加强对夜间经济的数据洞察。对夜间经济现状的描述和对其未来的预测，离不开对相关数据的整理和分析，整合多维度相关数据，科学智能地了解、研究夜间经济运行的原理，及时发现问题，通过对实时数据的检测，调整经营方式和策略。

【作者：王晓然 王莹莹】